Bu Kahve Bayat Mı ?

  

Kahvenin belki 40 yıllık hatrı bayatlamaz ama kendisi bayatlar mı?

    Günlük hayatın vazgeçilmezlerinden birisi de hiç şüphesiz kahvedir. Bu kadar kahve tüketince tabiki mükemmel tat arar olduk. Kahve severlerin en büyük dertlerinden birisi de kahvelerin bayatlaması. Bazen öyle tatlar geliyor ki kahveden bile soğuyabiliyoruz. Bu yüzden kahvenin çeşidi kadar iyi saklamak da bir o kadar değiştiriyor tadını.


   Öncelikle kahvenizi kesinlikle ışık ve hava temasını kesecek şekilde saklamanız gerekir.Bu etkenler maalesef kahve bayatlama süresini çok aza indirgiyor.

   Eğer kahve paketinizin üstünde delikli bir kısım varsa kahvenizi gönül rahatlığıyla paketiyle saklayabilirsiniz. Eğer bu delikten yoksa ağzı sıkıca kapanan bir kavanoza koyup o şekilde saklayabilirsiniz .Paket  üzerindeki delik dışardaki havanın içeri girmesini engellediği gibi içerdeki havayı dışarı attığı için kahvenizin bayatlamasını önlemektedir.

  Kavrulmuş kahve aldığımızda aldığımız miktara dikkat etmek de önemli bir etken. Kavrulmuş kahvenin tadı 2 3 hafta sonra güzel gelmemeye başlar. Kısa sürede tüketilebilecek kadar alınmalıdır.Ayrıca kavurup aldıktan sonra hemen kahve yapmak yerine 24 saat bekletirseniz kahvenizin tadı en güzel şekilde gelir.

 Sıcaktan korumak için kahveyi buzdolabında saklayanlar büyük bir hataya düşer.Buzdolabındaki nemli ortamdan dolayı kahve çekirdekleri nemi emer ve sonu tabi ki hüsran.



    Kahvenizi büyük bir zevkle içmek için kahve dış teması kesecek şekilde korunmalı ve uzun vadede kullanım için değil daha kısa vadede kullanıcak kadar alınması tavsiye edilir.